資訊一：

  據(jù)歐盟食品和飼料快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2021年6月1日，德國通過RASFF通報越南出口干蘑菇不合格。具體通報信息如下：

  據(jù)通報，不合格干蘑菇銷至了德國、捷克和法國。在此提醒出口企業(yè)，嚴格按照歐盟成員國要求進行產(chǎn)品出口，檢查產(chǎn)品中農(nóng)藥的殘留情況，保證產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險。

資訊二：

  通報原因：食品：2021年5月，中國出口的各類食品被RASFF通報9起，包括帶殼花生、有機蕎麥、香辣方便面、面條等。通報原因主要為黃曲霉毒素超標、產(chǎn)品發(fā)霉、未聲明過敏原、存在沙門氏菌等。

  食品接觸產(chǎn)品：2021年5月，中國出口的各類食品接觸產(chǎn)品被 RASFF 通報9起，包括竹制餐具、硅膠烘焙模具、密胺塑料板、廚房工具套件等。通報原因主要為三聚氰胺遷移、未經(jīng)授權(quán)使用竹子、甲醛遷移、揮發(fā)性有機成分超標等。

飼料：2021年5月，中國出口的各類飼料產(chǎn)品未被RASFF通報。

數(shù)據(jù)來源：https://webgate.ec.europa.eu/rasff-window/screen/search?event=SearchForm&cleanSearch=1

（說明：本文分析數(shù)據(jù)以RASFF官網(wǎng)2021年6月1日發(fā)布的數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)。）

資訊三：

  2021年5月21日，歐盟官方公報發(fā)布委員會執(zhí)行條例（EU）2021/808號《動物源性食品等產(chǎn)品中藥物殘留分析方法規(guī)范》。

規(guī)范包含正文及兩個附件，正文主要內(nèi)容包括：使用范圍和術(shù)語定義，對于樣品檢測所用方法的要求，實驗室質(zhì)量控制規(guī)定、結(jié)果分析、取樣要求等；

附件1中列出了對于各類分析方法的檢測精度要求；

附件2規(guī)定了對于動物源性食品等產(chǎn)品的官方取樣程序和處理方法。

該條例替代法規(guī)2002/657/EC和98/179/EC，自歐盟官方公報發(fā)布20日起生效。

資訊四：

  2021年5月20日，俄羅斯聯(lián)邦技術(shù)法規(guī)和計量局發(fā)布GOSTR59507-2021號公告，通過免疫學(xué)方法測定牛奶和乳制品原料抗生素和藥用物質(zhì)的殘留含量新標準。主要內(nèi)容如下：

 （1）該標準適用于生牛奶和乳制品原材料，用免疫化學(xué)生物分析儀測定殘留的抗生素和藥用物質(zhì)含量的免疫熒光方法；

 （2）在競爭性抗生素質(zhì)量濃度范圍2.0–100.0μg/dm3的測量范圍內(nèi)，使用競爭性酶聯(lián)免疫吸附測定法確定抗生素殘留含量的存在；

 （3）用于確定是否存在抗生素和藥用物質(zhì)殘留含量的免疫色譜方法。

該標準自2021年8月1日起生效。

文章來源：食品伙伴網(wǎng)