目前我國食品和農(nóng)產(chǎn)品主要的安全問題有重金屬殘留問題、農(nóng)藥殘留問題、獸藥殘留問題、食源性致病菌問題、真菌毒素問題、違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑問題等。這些問題可以通過色譜、質(zhì)譜、光譜等實驗室儀器檢測，也可以通過快速檢測設(shè)備檢測。

  普瑞邦目前研發(fā)應(yīng)用已覆蓋至真菌毒素、藍藻/海洋毒素、食品過敏原、轉(zhuǎn)基因、食品成分分析（糖類、酸類、醇類）、維生素、違禁添加物等領(lǐng)域，尤其是生物毒素類標準品、穩(wěn)定同位素內(nèi)標(13C,15N)、免疫親和柱、多功能凈化柱、ELISA試劑盒/膠體金檢測試紙及樣品前處理儀器等產(chǎn)品在不同行業(yè)得到廣泛應(yīng)用和認可。Pribolab努力以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品賦檢測于精準，創(chuàng)新研發(fā)推進檢測技術(shù)進步。

隨著質(zhì)譜的普及，同位素內(nèi)標得到廣泛應(yīng)用。作為一種定量校正手段，同位素內(nèi)標具有消除基質(zhì)干擾、簡化前處理、實現(xiàn)多物質(zhì)同時準確檢測等特點。

本次直播將從同位素內(nèi)標概念介紹、特點分析、使用方法、應(yīng)用舉例幾個方面做了簡要闡述，并重點例舉了同位素內(nèi)標在真菌毒素及海洋毒素檢測中的應(yīng)用。

歡迎各位對真菌毒素和海洋毒素感興趣的老師們，前來觀摩討論。研討會具體內(nèi)容如下：

【講座題目】真菌毒素及海洋毒素同位素內(nèi)標的應(yīng)用

【主講人】里南（普瑞邦技術(shù)總監(jiān)）

【講座時間】2021年12月22日下午15:30

【講師介紹】食品科學(xué)碩士，中級工程師。12年起從事食品安全檢測領(lǐng)域產(chǎn)品及方法相關(guān)工作，18年入職普瑞邦技術(shù)部，主要負責(zé)售前售后技術(shù)支持、科研合作及產(chǎn)品驗證工作。熟悉真菌毒素相關(guān)檢測方法及樣品處理，有較為豐富的實踐經(jīng)驗。

【主要內(nèi)容】同位素內(nèi)標概念介紹、特點分析、使用方法、應(yīng)用舉例幾個方面做了簡要闡述，并重點例舉了同位素內(nèi)標在真菌毒素及海洋毒素檢測中的應(yīng)用。

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