課程主題：《技術分享專題系列一：帶你走進嘔吐毒素質譜方法開發(fā)》

開課時間：2023年3月6日 周一14:00

授課形式：線上直播
課程簡介：

 嘔吐毒素是食品、谷物、飼料中常見的真菌毒素，對人類和動物都具有一定的危害性，隨著《食品安全標準 食品中真菌毒素限量》（GB2761-2017）實施，嘔吐毒素已成為重要安全指標之一。目前，現有技術已有可實現DON的常規(guī)實驗室檢測和快速檢測，包括酶聯免疫法、薄層色譜法、液相色譜法和液相色譜質譜聯用法等。
   質譜法作為實驗室常用的毒素檢測方法，或許有人會疑問，檢測過程中為什么信號不穩(wěn)定且質量準確度差，如何處理噪音和不出峰現象？面對質譜法檢測常見問題，本次邦課堂之技術分享專題系列將圍繞嘔吐毒素質譜方法開發(fā)建立展開，與大家共同交流探討在實驗過程中伴隨的疑點、難點以及解決方法，輕松搞定真菌毒素質譜法檢測。

講   師：楊祥軍（質譜方法開發(fā)工程師）

講師介紹：畢業(yè)于應用化學專業(yè)，主要從事多毒素檢測、大型分析儀器應用、質譜領域方法開發(fā)工作，目前主要負責真菌毒素和海洋毒素的質譜方法開發(fā)及數據分析。

報名觀看：https://live.polyv.cn/watch/3778478