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【參會邀請】食物過敏熱點盡在2023年國際食品安全與健康大會

2023-04-19

會議介紹
  2023年國際食品安全與健康大會自2010 年開始已連續(xù)成功舉辦十三屆,2023年由中國食品科學技術學會(CIFST)與國際食品科技聯(lián)盟(IUFoST)共同主辦,將于4月25-27日在北京友誼賓館召開。
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大會熱點

本次大會在落實“大食物觀”的進程中,更加豐富的食物資源也帶來了新的食物過敏原風險,為此,大會以“從理論到實踐——食物致敏原的管理與產品創(chuàng)新”為題設置專題,系統(tǒng)性分析當前全球食物過敏發(fā)病率與危害,國內外過敏原風險評估與管理新進展,微藻、昆蟲蛋白等重點新型食物來源中潛在的致敏物質及其控制和檢測技術等。

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普瑞邦展位號B03
會議時間:2023426-27

會議地點:北京友誼賓館·友誼宮(北京市海淀區(qū)中關村南大街1號)


普瑞邦自成立以來持續(xù)關注食品安全,在食品安全領域深耕,現(xiàn)有上市檢測食品中過敏原成分的酶聯(lián)免疫試劑盒,此試劑盒檢測項目包括但不限于在GB 7718-2011《預包裝食品標簽通則》4.4.3 條款中規(guī)定需要標識的8大過敏原。此外,還在2023年持續(xù)加大研發(fā)力度,現(xiàn)已研發(fā)出新品--花生源性成分可視化檢測試劑盒(LAMP-HNB法),相較于雙抗體夾心ELISA法,LAMP-HNB法可進行多種過敏原成分組合定制,滿足國家出口食品標準《SN/T 4419出口食品常見過敏原 LAMP 系列檢測方法》。
  本次大會普瑞邦將攜新品在會上重磅亮相,助力您的食品安全!


普瑞邦參展產品

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花生源性成分可視化檢測試劑盒

產品優(yōu)勢:

1.基因水平檢測食品過敏原

2.高靈敏度,可達0.05%
3.符合出口食品標準檢測方法
4.操作簡答
,無需搭配大型昂貴儀器
5.多種過敏原組合定制


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過敏原酶聯(lián)免疫試劑盒
產品優(yōu)勢:
1.種類齊全覆蓋8大過敏原;
2.符合國家標準和有關限量要求,靈敏度高,回收率高;
3.適用于現(xiàn)場、大批量樣品的檢測,助力企業(yè)監(jiān)測風險。蛋白涂抹棒

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蛋白涂抹棒
產品優(yōu)勢:

1.采用BCA原理,滿足定性和半定量檢測,快速識別出環(huán)境中是否含有過敏原蛋白( 5 min);

2.僅從顏色表就可以快速判讀結果;

3.高靈敏度,可達到5μg過敏原蛋白的檢測標準,滿足生產線或儀器清潔要求。

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標準品
產品優(yōu)勢:

1.Pribolab目前有800多種固/液標準品,涵蓋食品、飲料、糧油、魚貝等基質;
2.13C、15N穩(wěn)定同位素內標實現(xiàn)國產化,全碳標記穩(wěn)定性強,檢測效率更高,
3.標準品的品質和純度高達99%以上;
4.可提供不同規(guī)格,不同濃度定制化產品。

                              
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多功能柱后衍生系統(tǒng)
Pribolab?MDS-3000 Plus多功能柱后衍生系統(tǒng)換代升級。適用于分析食品、飼料、臨床、藥物、環(huán)境等領域中的黃曲霉毒素、游離甲醛、伏馬毒素、河豚毒素、六價鉻、多種抗生素、12種氨基甲酸酯(克百威、涕滅威等)、麻痹性貝類毒素、草甘膦等多種物質。

 

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